निफ्टेम के क्षेत्रीय केंद्र के उद्घाटन:पशुपति कुमार पारस

हाजीपुर(वैशाली)केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री व राष्ट्रीय लोक जनशक्ति पार्टी राष्ट्रीय अध्यक्ष पशुपति कुमार पारस ने कहा कि बिहार काफी हद तक कृषि पर निर्भर राज्य है,जहां मुख्य उपज गेहूं, धान, फल एवं सब्जी के अलावा मुख्यतः मखाना, लीची, मक्का और शहद आदि को अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहचान दिलाने की क्षमता रखता है।इन खाद्यान्नों पर प्रोसेसिंग एवं मूल्य संवर्द्धन की अपार संभावनाएं हैं, जिस पर जोर दिए जाने का प्रयास किया जा रहा है। इससे किसानों की आय में वृद्धि होगी और रोजगार के अवसर पैदा होंगे। वे मंगलवार को हाजीपुर में निफ्टेम के क्षेत्रीय केंद्र के उद्घाटन कार्यक्रम को संबोधित कर रहे थे।उन्होंने कहा कि  पिछले 18 महीनों के मेरे अथक प्रयासों के फलस्वरूप उनके संसदीय क्षेत्र हाजीपुर में फूड प्रोसेसिंग मंत्रालय के अधीन राष्ट्रीय महत्व के संस्थान निफ्टेम के क्षेत्रीय केंद्र का शुभारम्भ हो रहा है।इससे पूर्व उन्होंने पटना में निफ्टेम के क्षमता वृद्धि केंद्र की स्थापना करवाई है।इस कार्यालय के खुल जाने से जहां बिहार की जनता को रोजगार के अनेक अनेक अवसर मिलेंगे वहीं फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में युवा उद्यमियों को नव इकाइयों की स्थापना के अवसर मिलेंगे।उन्होंने कहा कि प्रधानमंत्री सूक्ष्म फूड प्रोसेसिंग उद्योग उन्नयन योजना के अंतर्गत बिहार में सभी 38 जिलो के लिए एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत विभिन्न उत्पाद मखाना,लीची, आम, केला, पपीता,आदि की पहचान कर ली गई है तथा उनको प्रोत्साहन देने के लिए हर संभव प्रयास किये जा रहे है। फलों के लिए वैशाली और सब्जियों के लिए नालंदा में 2 इंकुबेसनकेंद्र भी स्वीकृत किये गए हैं। उन्होंने कहा कि निफ्टेम क्षेत्रीय केन्द्र पूर्वी भारत में फूड प्रोसेसिंग एवं संबंधित उद्देश्यों के विकास में अनूठी पहल साबित होगा। यह केंद्र बिहार के अतिरिक्त बंगाल, झारखण्ड, उड़ीसा एवं पूर्वोत्तर राज्यों को भी अपनी तकनीकी सेवाएं एवं क्षमता वृद्धि के लिए प्रमुख भूमिका निभाएगा। इस साल प्रधानमंत्री  नरेन्द्र मोदी के कुशल नेतृत्व में भारत जी-20 की अध्यक्षता संभाल रहा है और 2023 में देश में पहली बार जी-20 नेताओं का शिखर सम्मेलन आयोजित हो रहा है। प्रधानमंत्री की पहल पर संयुक्त राष्ट्र द्वारा वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष घोषित किया गया है। संयुक्त राष्ट्र द्वारा वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मिलेट वर्ष के रूप में घोषित करने की दृष्टि से, फूड प्रोसेसिंग उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार इस वर्ष देश के 20 राज्यों और 30 जिलों में मिलेट महोत्सव का आयोजन कर रहा है। इस वर्ष, वे 3 से 5 नवंबर तक दिल्ली के प्रगति मैदान में वर्ल्ड फूड इंडिया के दूसरे संस्करण का आयोजन कर रहे हैं, जहां अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर फूड प्रोसेसिंग की बढ़ती मांग को पूरा करने में भारतीय फूड प्रोसेसिंग क्षेत्र की क्षमता को दर्शाने के लिए एक विश्व स्तरीय मंच प्रदान किया जाएगा। रालोजपा के प्रदेश अध्यक्ष व समस्तीपुर सांसद प्रिंस राज, विधान पार्षद भूषण राय ने भी कार्यक्रम को संबोधित किया। इस अवसर पर फूड प्रोसेसिंग मंत्रालय के अपर सचिव सनोज, निफ्टेम के निदेशक डॉक्टर प्रभात कुमार नेमा, आईसीसी बिहार के चेयरमैन प्रभात कुमार सिन्हा व आईसीसी निदेशक मधुपर्णा सहित कई लोग मौजूद थे।